On est loin des scènes de désolation de la côte vendéenne. Et pourtant, la tempête Xynthia a aussi fait ses dégâts sur les bords de Loire. Du fait de la météo et de la marée, le fleuve est sorti de son lit. Au Pellerin, cette crue soudaine est venue inonder plusieurs maisons mais aussi troubler le paisible canal de la Martinière. « On n'avait jamais vu ça, admet Jean-Paul Dosset, l'un des éclusiers du canal. Les cotes ont dépassé les prévisions d'un mètre, l'eau est passée par dessus les digues ». Le flux s'est alors déversé dans ce canal qui longe la Loire, endommageant la rive nord au passage. La marée passée, l'inondation s'est vite résorbée. Mais les berges ont souffert du courant.

Interdit d'accès

La voirie est gondolée à plusieurs endroits, des plaques de bitumes ont également été arrachées. « À première vue, on pourrait penser que les dégâts se limitent à la route, commente Valérie Demageau, maire du Pellerin. Mais on n'est pas encore sûr que les berges n'aient pas été déstabilisées, l'eau est passée sous le bitume. Des évaluations sont en cours ». D'où l'arrêté pris par la Ville, depuis le 1^er mars, pour interdire l'accès à toute une partie de la rive nord du canal. La mairie craint surtout que le sol puisse se dérober sous les pas de promeneurs. « On doit être prévenant car il y a toujours des curieux qui veulent aller voir les dégâts », justifie Valérie Demangeau qui espère que cette situation sera réglée avant les beaux jours : « Le canal de la Martinière est un lieu de balade très prisé et on y accueille d'importantes manifestations l'été ». La viabilité des bâtiments de la base nautique, également situés sur cette rive nord, sera également minutieusement vérifiée. Pour l'heure, la commune se refuse à donner toute estimation du cout des dégâts liés à la tempête. « On sait juste que la voirie coûtera 150 000 € au bas mot, indique le maire. Pour le reste, on attend les évaluations et de savoir si la commune sera reconnue en état de catastrophe naturelle. La décision est attendue dans les prochains jours ».

E. M.

Pareille concorde est rarissime. C'est signe que « la coupe est pleine ». Juges, avocats, éducateurs, mais aussi quelques greffiers et surveillants pénitentiaires, ont débrayé, main dans la main, hier pour dire « non à une justice au rabais ». Les tensions ? Elles se cristallisent autour de la suppression annoncée du poste de juge d'instruction, mais aussi d'un budget jugé miséreux. « Ce que l'on veut, c'est l'assurance d'avoir une justice indépendante, de qualité et humaine » énonce Marie-Françoise Lebon-Blanchard, juge d'instruction, déléguée régionale du Syndicat de la magistrature. Un seul mot d'ordre repris parmi la centaine de manifestants : « La justice au pas, on n'en veut pas ».

Sonnette d'alarme

« L'accès au droit pour tous n'est plus assuré » s'inquiète Philippe Joyeux, bâtonnier de l'ordre des avocats de Nantes, pointant notamment les coupes franches dans l'aide juridictionnelle (270 millions d'euros en 2010 contre 320 millions l'an passé), dispositif destiné à aider les personnes modestes à assurer leur défense. Vêtus de chasubles jaunes, les éducateurs de la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) tirent également la sonnette d'alarme : « On a mis nos gilets jaunes pour rappeler que l'on nous écrase tout le temps, et que l'on n'est pas visible, dénonce Céline Jamin, déléguée CGT. La dimension éducative est en train de passer à la trappe. Au final, on voit les dégâts. C'est d'autant plus terrible que les politiques oublient que la prise en charge d'une personne en prison coûte beaucoup plus cher que la prise en charge en foyer. » Un bémol dans cette action : les professionnels du monde judiciaire espéraient être plus nombreux. Le mouvement a tout de même sérieusement perturbé la vie du tribunal. Hier après-midi, 14 dossiers sur 23 ont été renvoyés à des dates ultérieures.

Yan Gauchard

La bière ne prend pas la place du vin mais elle peut être une alternative ». Hervé Marziou est expert biérologue pour le compte de la société Heineken. Et à ce titre, le spécialiste explique les enjeux de ce 5^e concours initié par l'un des plus grands brasseurs mondiaux au sein du lycée Nicolas Appert.

« On a constaté il y a quelques années une forte demande de la part des 120 lycées hôteliers de France pour une valorisation du produit. L'objectif est de donner aux élèves de la valeur ajoutée dans l'apprentissage de leur métier. Et je leur explique qu'il faut avoir les mots pour proposer la bière. Il faut aussi avoir les gestes pour la servir ».

Brassin de connaissance

Hier, une dizaine de candidats du Grand Ouest, dont un élève orvaltais, ont justement évalués lors de la demi-finale leur talent en la matière. Des épreuves écrites où sont notamment notées leurs connaissances (matières premières, élaboration ou encore histoire et géographie liées à la bière) aux épreuves pratiques où devant des professionnels, il a fallu servir un demi-pression dans les règles de l'art. Mais pas seulement. Le service de la bière en bouteille fait aussi partie du savoir faire de « ces jeunes qui devront un jour animer leurs établissements », précise l'expert biérologue.

Le talent ne s'arrête pas au service. Il se poursuit aussi par le mariage idéal des mets et de la bière. « Il y a trois règles pour associer une bière à un plat. Soit on développe, soit on complète, soit on oppose les arômes. Cela aussi s'apprend ».

Avec ce concours, « l'idée est, selon Hervé Marziou, de redonner ses lettres de noblesse à la bière ».

Cédric Blondeel

Consommation
En 2008, 1,8 milliard d'hectolitres de bière ont été consommés dans le monde.

Modération
L'expert biérologue précise qu'une information sur la maîtrise de la consommation est délivrée aux élèves.

Sur le terrain de la Dutée, en pleine zone industrielle de Saint-Herblain une quarantaine de familles roms sont installées depuis le 30 octobre dernier : « Ces familles ont été expulsées de Chantenay explique Odette Gouraud, référente du terrain pour le collectif Romeurope. Une partie s'est installée à Indre, l'autre est venue ici. Cela montre bien que la situation des Roms doit être envisagée à l'échelle de la métropole nantaise. Ce problème doit être pris à bras-le-corps. »

Le collectif Romeurope souhaite interpeller les élus de l'agglo en les invitant à un café-débat jeudi soir au centre social de la Bernardière. Une invitation a été adressée aux 24 maires de Nantes métropole : « Expulser sans arrêt ces familles n'a pas de sens. Et pour les enfants, la scolarisation est rendue difficile, remarque Odette Gouraud. Changer d'école sans arrêt ne les aide pas. Si chaque commune accepte d'accueillir une dizaine de familles, leur prise en charge sera beaucoup plus facile. Et l'intégration des familles aussi. Le temps passé sur un terrain doit être un temps de réflexion vers un autre avenir. » Des sociologues et des enseignants, notamment Samuel Delépine de l'Université d'Angers interviendront dans le débat. Les membres du collectif espèrent trouver une oreille attentive auprès des élus concernés.

Une journée festive

Le collectif organise également une journée festive et de débats samedi 27 mars de 13 h 30 à 23 h. L'idée est de proposer un moment d'échanges culturels avec des chants et des musiques roms : « Nous avons demandé à des personnes de tous les terrains de participer à cette journée » explique Odette Gouraud. La compagnie Théâtre d'ici et d'ailleurs présentera sa pièce « Paroles à ciel ouvert » écrite à partir de paroles entendues dans les familles roms et autour d'elles. « Cette pièce aide à comprendre les différences culturelles entre nos communautés explique Odette Gouraud. C'est parce qu'on se connaît mal, qu'on ne se comprend pas. »

J.C-J.

Café-débat sur les roms dans l'agglomération, jeudi 11 mars à 18 h 30 au centre social de la Bernardière à Saint-Herblain.

Les travaux d'agrandissement du Super U ont débuté en février par la construction à l'arrière du magasin, d'une réserve de 1 500 m² et des laboratoires : boucherie, boulangerie-pâtisserie au rez-de-chaussée. « Les conditions de travail de nos 135 salariés seront considérablement améliorées grâce notamment à des laboratoires plus spacieux », observe Christophe Godineau, propriétaire et dirigeant du Super U. À l'étage seront installés des bureaux. La deuxième phase sera l'édifice d'un mail commercial de 860 m², le raccordement du parking avec l'escalier roulant et l'ascenseur. Deux nouveaux commerces rejoindront la structure : une pharmacie ainsi qu'un restaurant rapide de qualité avec une petite terrasse l'été.

Dix embauches

La construction, en trois phases, d'un parking à étage couvert avec 450 places démarrera en octobre. Puis interviendra la démolition des bureaux actuels et de la réserve du côté du boulevard de l'Europe pour effectuer l'agrandissement de la surface commerciale pour passer de 3 000 à 3 800 m². Le drive sera déplacé. Ce projet d'un investissement estimé à 9 millions d'euros entraînera l'embauche de 10 salariés et s'achèvera en juin 2011.

Eco-système

Ces travaux entrent dans la conception de l'éco-système : gestion informatique (GTC) de la luminosité naturelle puisée grâce aux façades vitrées, récupération des eaux de pluie pour l'alimentation des sanitaires, production d'eau chaude et d'électricité par panneaux photovoltaïques. Le magasin sera le premier dans l'Ouest doté d'une production frigorifique par eaux glacées, au lieu du fréon, permettant de préserver l'environnement.

« Rester à taille humaine »

Christophe Godineau explique la philosophie de cette extension : « Malgré l'agrandissement de 800 m², nous voulons rester un magasin alimentaire de taille humaine. Nous cherchons à apporter plus de confort pour nos clients, accueil et allées plus spacieuses, moins d'attente, avec les 16 nouvelles caisses, un assortiment alimentaire plus important. Notre vocation de magasin de proximité sera préservée ainsi que notre position en matière de prix ».

Les ados et la radio ? « Moi j'écoute jamais ! » répond Julien du tac-au-tac. « Si, moi je l'écoute. Mais que pour la musique ! »... Dans la classe de 4^e du collège Saint-Laurent, les adolescents de 14 ans qui font face au journaliste de radio Anthony Marsais sont les mêmes qu'ailleurs. « Pas mieux, pas pire ! s'amuse l'intervenant. Ils sont vraiment dans un âge où ils ne s'intéressent pas du tout à l'actualité... »

Du français déguisé

Et pourtant, les ateliers radio qu'il propose aux collèges du département font le plein. « Mine de rien, ces ateliers permettent de faire du français ! remarque Elodie Thébaud, leur professeur de français. Ils travaillent la rédaction, en ayant des consignes particulières : l'information la plus importante en premier, des phrases courtes, etc. » Pour Adrien, « c'est quand même drôlement mieux que les cours de d'habitude ! », même si, côté inspiration, le travail n'a pas l'air si facile que ça...

« L'idée, sur des ateliers de trois heures comme ici, c'est de leur fournir trois petits textes, de leur en faire choisir deux pour les transformer en flash radio, et d'inventer une petite chronique météo » explique le journaliste de Radio Côte d'Amour. Par petits groupes, ils passent ensuite au micro, pas tant pour le choix des mots cette fois que pour l'attitude, le ton. « C'est une façon de leur faire prendre confiance en eux. Si tu es timide ou peureux, dans un micro, ça s'entend tout de suite ». Alors évidemment, quand le joyeux Julien lance sa météo catastrophe avec une voix rieuse et fanfaronne, les copains rigolent... Même si tous ne sont pas aussi à l'aise : « La règle n°1, c'est d'ar-ti-cu-ler ! » répète à l'envi Anthony à deux demoiselles qui ont fait leur flash... en parlant à leurs pieds.

Passer le message

Mais malgré tous ces petits défauts, le travail est efficace et le message passe. « Eux, ils voient le côté ludique, ils jouent avec l'info » sourit le journaliste, qui s'amuse des réactions des ados. « Quand je leur fais une démonstration de présentation de flash, je les entends dire, dans la classe : «On dirait un vrai !» ». N'empêche : à quelques jours de la semaine de la presse, l'outil médiatique permet un apprentissage vivant et un moment très convivial. Et ouvre aux collégiens les portes de l'information.

Mathilde Clavier-Bourgine

Animations dans les points de vente. Campagne de communication radio. Grand jeu concours. Trois points pour résumer le plan de relance commerciale du muscadet mis sur pied par InterLoire. L'opération, imaginée par l'ensemble de la filière, est baptisée Planète muscadet. Elle vise à redonner un coup de fouet au marché particulièrement chamboulé après le gel du Vignoble nantais au printemps 2008.

Sérieusement rafraîchie par la hausse des prix entraînée par la gelée, la grande distribution vit aujourd'hui sur ses stocks tandis que le melon de Bourgogne a déserté les rayons d'entrée de gamme. « Il faut se rappeler au bon souvenir des consommateurs », plaide Joël Forgeau, le président de l'appellation muscadet.

« Au bon souvenir des consommateurs »

C'est l'objet même de Planète muscadet qui débutera en juin. Directrice marketing d'InterLoire, Claire Duchêne en dessine les contours : « Planète muscadet est bien plus qu'un simple plan de communication. C'est un ensemble d'actions destinées à inciter les vendeurs à faire le plein de muscadet et les consommateurs à se laisser séduire. » Concrètement, Planète muscadet se traduit par la mise en place d'animations dans 4 000 points de vente. Grande distribution, restaurateurs, cavistes... Pendant un mois, personne n'échappera à la vague. « Des animatrices seront présentes dans les rayons des magasins. Plus de 2 500 restaurateurs participeront à travers un habillage spécial (sets de table, serviettes, badges...). Neuf cent cavistes recevront également un kit (guirlandes, stickers...) pour décorer leurs vitrines aux couleurs du muscadet. On les invite aussi à recevoir leurs fournisseurs afin qu'ils viennent parler de leurs produits aux consommateurs.»

Budget de 500 000 €

En parallèle, InterLoire investit dans une campagne nationale à la radio et lance un grand jeu concours dans les lieux d'animations et sur Internet. « Plus de 60 lots seront à gagner dont un tour du monde de 18 jours pour deux personnes. » Coût de l'opération au total : 500 000 €.

Les premiers spots seront diffusés le 3 juin. Une date retenue après discussions. « La filière s'est longuement questionnée pour savoir à quel moment l'opération serait la plus efficace. Le choix s'est porté sur juin, une époque propice aux nouveaux modes de consommation du vin (Ndlr : à l'apéritif...). Le muscadet a une carte à jouer. »

Espérons qu'il rafle la mise car en attendant la relance commerciale, les vignerons nantais courbent dangereusement l'échine.

Rémi Certain

Les habitants des quartiers ouest étaient les seuls qui ne pouvaient appliquer le tri des déchets en porte à porte.

Aujourd'hui ils ont une longueur d'avance puis-qu'ils sont (pour l'instant) les seuls à être équipés des bacs de collecte en sous-sol.

Tous les nouveaux projets

Une expérience, « qui sera étendue à tous les projets immobiliers qui vont voir le jour », avance Christian Saulnier, élu en charge de la propreté de la ville.

Rue des Frênes, à la Bouletterie, site pilote où les premières colonnes sont en service au pied des immeubles, s'en est terminé des gros bacs roulants qui occupaient la rue, voire qui débordaient.

Manipulation mécanique

Seules des colonnes grises métalliques dépassent, « de faibles hauteurs pour être accessibles à tous », les déchets sont stockés dans leurs entrailles quatre mètres plus bas, dans une cuve d'environ 5 m³ « la production d'une cinquantaine de logements pendant une semaine », expliquent les services de la Carene. « Pour l'enlèvement nous n'avons pas eu besoin de nouveau matériel, il est actionné par un bras mécanique commandé, le bac s'ouvre par le fond et se vide dans le camion, puis il est remis en place ».

Aujourd'hui cinq points d'apport sont en service mais au fur et à mesure de la réhabilitation du secteur ouest « 33 points des déchets seront créés pour les 1 400 logements », souligne David Samzun, adjoint en charge de l'urbanisme.

S. Le Hesran

Repères

Ambassadeurs du tri
Ils sillonnent les logements pour expliquer les pratiques à suivre et remettent un sac pour transporter les déchets recyclables.

Financement
Silène bailleur social : 536 000 €, Carene et ville : 136 500 € chacune.

Les 70 étudiants de la filière génie civile de Polytech'Nantes et du Master génie civil entrevoient le bout du tunnel. Depuis la rentrée, ils sont mobilisés pour organiser la 9^e édition des Escales en génie civile. Une manifestation, anciennement appelée IUPiades, censée « enrichir les connaissances des professionnels et des étudiants sur des domaines spécifiques ».

Depuis le mois de septembre, les étudiants gèrent les différentes étapes de l'organisation de la journée. Henri Serré fait partie de l'équipe : « C'est une épreuve supplémentaire dans notre cursus. L'occasion aussi de porter intégralement un dossier, penser à la communication ».

Un travail complémentaire

Leur objectif : définir un thème, faire venir les conférenciers et gérer une enveloppe de 10 000 €. Un travail « complémentaire à notre formation » avoue Vincent Le Noan, un étudiant en Master. Pour cette 9^e édition, les étudiants ont choisi d'aborder la mobilité urbaine. Un thème en vogue « qui nous concerne en tant que citoyen mais également nous, comme futur ingénieur ». Dix spécialistes, tous « concernés par des gros projets structurants du département » interviendront. Yann Dufour, notamment. Directeur des grands travaux publics à la Carene, il abordera le chantier du bus à haut niveau de services, un exemple de la restructuration du transport public à Saint-Nazaire.

Vendredi, plus de 300 personnes, « surtout des étudiants » sont attendus dans les amphithéâtres de Gavy. L'occasion également pour eux de nouer des premiers contacts avec des entreprises, des collectivités et les municipalités.

N.A

Vendredi 12 mars, à partir de 9 h, à Gavy, amphithéâtres C et D. Entrée libre

Depuis dix jours, personne n'est resté les deux pieds dans le même sabot sur le marais. On n'a même eu vite fait de chausser bottes et cuissardes pour commencer à réparer ce qui peut l'être par la seule force des bras et des outils. Ainsi, par équipe, les paludiers se sont attaqués aux vaux, ces talus dans les salines. Par endroits, la mer les a submergés et ravinés : ils sont effondrés dans les bassins et doivent être consolidés. À cinq ou six, les paludiers ramènent planches et pieux, enlèvent la végétation, et reconsolident avec de la terre.

Situation inédite

Un travail de titan si on considère le nombre de vaux effondrés. Mais pas question d'attendre la pelleteuse, engin qui, de toute façon, ne peut pas aller partout sur le marais. Ces moyens mécaniques sont réservés aux talus accessibles et aux brèches de la digue dont certaines ont déjà été rebouchées avec de l'argile. Il faudra attendre plusieurs mois (le temps que l'argile travaille) pour les recouvrir de pierres. Certains conducteurs d'engins sont des habitués du marais car le site a besoin d'un entretien régulier. « Mais on vit quand même une situation inédite ». Pour Fabrice Durieux, directeur de l'environnement à Cap Atlantique, les questions se sont vite posées : « Comment acheminer le matériel sur place ? Comment mobiliser des réserves d'argile et les apporter près des brèches ? » D'où le recours à des moyens inhabituels comme la pelleteuse amphibie (voir page 7) ou les tracteurs à chenilles de la même société finistérienne HLB. Il y a urgence à réparer avant les prochaines grandes marées de la fin du mois. Pour autant, les maîtres d'ouvrage veulent faire des travaux qui durent. « Ces chantiers sont suffisamment coûteux pour qu'on fasse du solide ».

Mais coûteux comment ? Si on sait déjà que ça va être cher, impossible pour l'instant de connaître le montant. « Il y a des chantiers qu'on peut chiffrer car ils sont faits par des entreprises ayant l'habitude d'intervenir. En revanche, pour ce qui est des brèches de la digue, on tâtonne. On ne sait même pas combien de temps va durer le chantier ».

M.C.

"La moutarde nous monte au nez à force de lire tout et n'importe quoi ! » Danielle Estay, élue à Guérande, avec l'association Verts presqu'île, a multiplié les arguments hier pour défendre l'implantation d'éoliennes offshore sur nos côtes.

Et réagir au dernier conseil de développement de samedi (lire notre édition du 9 février), où Gérald Bosio, président de l'association des commerçants de La Baule, a obtenu des élus de Cap Atlantique que soit réécrit le paragraphe intitulé « Encourager des programmes offshore », figurant dans le Document d'orientations générales (Dog) intégré au Scot.

« Des gens se sont battus pour que ce paragraphe apparaisse » rappellent les Vert d'autant plus qu'Yves Métaireau, en tant qu'élu, se montrait plutôt frileux samedi encore. Alain Lebeau est élu Vert à La Baule : « On a une crainte, c'est que la notion de développement durable, que l'on voit dans tous les textes municipaux aujourd'hui, soit finalement gommée des projets les plus importants ».

Éolien facteur d'emploi

Les Verts se réjouissent que les zones aptes à accueillir de l'éolien sur le littoral - le banc de Guérande (deux projets présentés) et l'Ile d'Yeu (un projet) - attirent les projets et rappellent les objectifs du dernier Grenelle : en 2020, 23 % de l'énergie en France devrait être produite en éolien offshore et terrestre.

« Si la France avait mis en place tout ce qu'elle aurait dû, on devrait avoir 6 000 emplois générés par l'éolien cette année et 17 000 en 2012. Ça c'est une réponse sérieuse aux adversaires de l'éolien ! Aujourd'hui, 30 sociétés, des industriels de la Région, sont susceptibles de travailler sur ce marché », déclarent les militants, qui interrogent : « Sous prétexte de supprimer trois lignes à un paragraphe on supprimerait tout ce potentiel industriel qui se met en place ? »

L. Be.