Le code du travail ne prend pas de vacances

En tournée dans tout le département cet été, la CFDT tente de sensibiliser les saisonniers aux droits du travail. De passage à Pornic et à Saint-Brevin, les militants se sont introduits dans les cafés et restaurants principalement pour distribuer des documents d'informations au titre engagé « saisonnier, tes droits ne sont pas en vacances ».

« Les jeunes sont dans la mouvance de l'été. Ils sont là pour se faire de l'argent mais ils oublient parfois qu'il ne faut pas faire et laisser faire n'importe quoi », souligne Philippe Chalet.

Béatrice Eudeline, propriétaire du restaurant La Duchesse-Anne à Saint-Brevin, a adhéré à la charte de confiance pour les métiers de l'hôtellerie, café et restaurant, créée en 2004.

Pour elle, cette charte ne change rien au fait que des employeurs font justement « n'importe quoi même s'ils l'ont signée. Au début, j'ai cru que ça pouvait vraiment éviter les fraudes et l'exploitation des saisonniers. Aujourd'hui, je n'y crois plus. On fait signer tout le monde. Cette charte ne sert à rien s'il n'y a pas de contrôle derrière ».

Le responsable du camping Les Rochelets à Saint-Brevin, Nicolas Charrier, a, lui, un tout autre avis sur cette charte. « J'en suis content, c'est un contrat de confiance entre l'employé et l'employeur. Ça nous permet aussi de mieux respecter la réglementation ».

Il précise tout de même qu'elle n'est pas encore assez connue par les saisonniers. Ces derniers n'y font pas attention. J'espère « qu'elle portera plus ses fruits dans quelques années et qu'elle attirera les plus qualifiés à postuler dans nos établissements ».

Saisonniers peu mobilisés ?

Les saisonniers semblent en effet encore peu sensibilisés à leurs droits. Philippe Chalet confie que souvent ce sont les parents qui appellent pour s'informer.

« Les jeunes n'osent pas. On a eu pour le moment trois cents appels sur les deux mois sachant qu'il y a, selon nos chiffres, environ 15 000 saisonniers sur le département l'été ».

Méryl Prou, dix-neuf ans, travaille dans un restaurant à Pornic. « J'ai bien reçu les tracts de la CFDT. Je compte les regarder », affirme-t-elle. Nicolas Fourrier, employé dans un autre établissement sur le vieux port, dit « intéressant de connaître ses droits. Pour l'instant, je n'ai jamais eu de problèmes. De toute façon, si un patron me saoule, je pars. Ce n'est pas ma vie ce métier d'été. C'est juste pour financer mes études », conclut-il. La nécessité de gagner de l'argent semble bel et bien prévaloir en pratique.

Léonie Drouillay