Made in traiteur

Renseignements pris auprès d'une professionnelle, elle fixe son seuil de rentabilité à 30 repas par jour. À raison de deux livraisons par semaine. Équilibrés, les menus sont concoctés par un traiteur de Janz. « Ce n'est pas parce que l'on a plus de 60 ans que l'on est obligé de manger mouliné », proteste Elodie Hourdin. Son activité débute cette semaine avec le lancement de la campagne publicitaire. Environ 40 organismes proposent des services similaires en Loire-Atlantique, une dizaine couvre le Vignoble. « Les entreprises qui livrent les repas peuvent nous alerter s'il y a des barquettes non consommées, si la personne a du mal à repérer les horaires des repas », indique Marion Pasquier, remplaçante coordinatrice au Clic (¹) du Loroux-Bottereau.

Solution mixte

Des cas de dénutrition chez les personnes âgées sont très couramment observés lors d'hospitalisations. « Seules au domicile, elles perdent l'appétit, notamment après la perte du conjoint. Faute de bien s'alimenter, elles risquent l'anémie, des malaises ou des chutes à domicile », avertit Marion Pasquier.

Certains optent pour une solution mixte. « Un jour, ils cuisinent avec l'aide à domicile, le lendemain ils commandent un repas. C'est intéressant, surtout pour les hommes à la mort de leur conjointe. Ils n'ont pas l'habitude de se mettre derrière les fourneaux », observe Anne-Gaëlle Kouperschmidt, coordinatrice au Clic de Vertou. Ces professionnels évoquent un marché dynamique, à condition d'être « réactif ». Le portage de repas à domicile peut en effet conditionner une sortie d'hôpital.

Contact ProxiDéj, au 02 40 12 47 34/06 76 84 54 39. (1) Centre local d'information et de coordination gérontologie

Marilyne Gautronneau

Tarif

Le prix d'un repas varie en général, d'un fournisseur à un autre, de 8 à 12 €, livraison incluse. Des formules existent à la semaine avec plusieurs choix de menus chaque jour.

Aide

Dans le cadre de l'Allocation personnalisée d'autonomie (Apa), le Conseil général peut, en partie, prendre en charge le portage de repas en fonction de la dépendance du demandeur. Cette aide peut atteindre 4,40 € par repas.