Depuis le temps que je courais après. » Cette phrase, Pierre-Yves Perthuy a dû la répéter une bonne dizaine de fois hier. Comme un slogan en guise de réponse à la pluie de félicitations tombée sur son domaine de l'Aulnaye. Pierre-Yves Perthuy s'adjuge la Pipette d'or. La patience et le savoir-faire du vigneron vertavien ont fini par payer. Son muscadet 2009 a su séduire les membres du jury réunis dans les locaux de la Chambre de métiers et de l'artisanat à Saint-Luce-sur-Loire.

Honneur à Vertou

Une heure après le verdict, au milieu de sa cave, le Vertavien ne cache pas sa joie : « Oui je suis content. La Pipette, dans le monde viticole, c'est quelque chose. Pour moi ça vaut de l'or ». Surtout en ces temps difficiles pour le Vignoble nantais : « Une telle récompense ouvre le commerce. Je suis aussi heureux pour Vertou et ses vignerons. Cela prouve qu'elle reste une commune au savoir-faire viticole. »

Par le passé, Pierre-Yves Perthuy s'est approché du titre sans jamais le décrocher. « Une fois 11^e. Une autre fois 5^e. Je n'étais pas loin... » Il aura donc fallu attendre le millésime 2009, 23 ans après son installation à la tête de l'affaire familiale, pour y arriver. « Mon grand-père a travaillé à l'Aulnaye. Ma fille, Cécile, aussi : elle s'occupe des vendanges. Moi j'ai pris la relève de mes parents en m'installant en 1986. Ils ont débuté avec 8 ha de vignes. L'exploitation en compte aujourd'hui 27, dont un tiers sur Château-Thébaud ».

« Tout en finesse »

Ce terroir, « du schiste granitique légèrement glaiseux », Pierre-Yves Perthuy le connaît par coeur. Il en tire cette année un muscadet « tout en finesse ». « C'est de la haute couture. De la dentelle, admire le Valletais Philippe Guérin, lauréat de la Pipette l'an dernier. Ce muscadet possède la typicité de la Pipette : il allie fraîcheur et finesse en bouche. C'est du beau travail. »

Au final, Pierre-Yves Perthuy devance Olivier Crémet du domaine des Deux Moulins à Monnières, Jean Bouchaud (la Lande, Le Pallet) et Roland Sécher (la Chalousière, Vallet). Autant de muscadets à découvrir lors d'Expo-Vall, les 20 et 21 mars à Vallet.

Rémi Certain

Repères

La Pipette d'argentà Vallet

La Pipette d'argent, qui récompense les gros-plants,

a été décernée à l'EARL Allard-Brangeon (la Guértinière,

Vallet). Jean-Paul Bouin-Boumard (Mouzillon)

se classe deuxième ; le Gaec Goislot-Papin troisième

(la Débaudière, Vallet).

« Ce muscadet, c'est de la haute couture, de la véritable dentelle »