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Bouaye Les Choblet, l'amour du vin en héritage

0 14.08.2013 06:11
Hervé Choblet, est associé à son frère Nicolas dans l'entreprise familiale.

Hervé Choblet, est associé à son frère Nicolas dans l'entreprise familiale.

Photo PO J.C-J.

Dans l’agglo nantaise, le fait est rare : en plein cœur du bourg de Bouaye, la famille Choblet vinifie et vend du vin depuis quatre générations.
Les deux frères, Hervé et Nicolas Choblet ont rejoint l’entreprise familiale et la dirigent ensemble depuis 2005 : « J’ai toujours été attiré par la vigne et la vinification, explique Hervé, alors après mes études au lycée de Briacé, j’ai commencé à travailler avec mes parents en 1992. Mon frère Nicolas a fait ses armes dans le commerce du vin, avant de s’associer en 2005. Nous sommes totalement complémentaires. Je fais le vin et il se charge de le vendre ! »

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