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Nantes L'aventure food-truck de Clémence

0 12.05.2017 19:30
À la Beaujoire, Clémence Bounio propose des glaces avec son food-truck. Photo PO-Olivier Lanrivain

À la Beaujoire, Clémence Bounio propose des glaces avec son food-truck. Photo PO-Olivier Lanrivain

Clémence Bounio vend des glaces au port de Nort-sur-Erdre et ailleurs. Une reconversion réussie.

La bonne idée dans l'endroit idéal. Après son congé maternité, un licenciement économique et l'installation de sa famille à Nort-sur-Erdre, la nantaise Clémence Bounio change de cap. "Je voulais me mettre à mon compte. J'ai étudié l'opportunité d'installer un food-truck au port de Nort-sur-Erdre où il n'y avait aucune autre proposition", signale la jeune entrepreneuse de 32 ans, qui a choisi un Citroën tube.

L'activité du Camion givré démarre en juillet 2015. "Je propose des glaces, gaufres, milk-shakes, chocolats chauds,... de mars à octobre"

Partie pour sa troisième saison, Clémence Bounio ne regrette pas son choix. Tout le week-end, Clémence Bounio sera à la Beaujoire pour Naoned market avec son food-truck vintage inratable tout le week-end.

www.lecamiongivre.com

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