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Nantes Les Tables de Nantes, nouvelle édition

0 06.10.2014 23:26
Le guide les Tables de Nantes 2015 a été présenté ce lundi

Le guide les Tables de Nantes 2015 a été présenté ce lundi

Photo PO-VM

La 4e édition des Tables de Nantes est sortie ce lundi (45 000 exemplaires). Un jury d’une vingtaine de bénévoles a sélectionné 114 restaurants en se basant sur différents critères (cuisine, qualité de l’accueil…) et cinq « Coup de pouce ». Tous sont présentés dans ce nouveau guide, un bel outil "pour soutenir ceux qui font la gastronomie nantaise. C'est un atout que nous souhaitons valoriser", a confié Stéphane Junique, adjoint PS au maire de Nantes (Tourisme, patrimoine et archéologie) lors de la présentation à la presse et aux blogueurs. 

Cette année cinq restaurants ont été désignés "Coup de pouce 2015". "Une mise en lumière pour des adresses toutes nouvelles que nous souhaitons vous faire découvrir ou d'autres, un peu plus anciennes qui en ont également dans la casserole et qui ne demandent qu'un bon geste pour réussir l'émulsion", a présenté Richard Baussay, chargé de la promotion culinaire.

Les cinq coups de pouce retenus cette année sont : Le Coin des crêpes ; Les Enfants terribles ; Pickles ; Le Canclaux ; Le Laurier Fleuri.

"Indéniablement, on mange bien à Nantes en 2015!", s'est enthousiasmé RIchard Baussay.
 

Retrouvez aussi le guide sur le site internet des Tables de Nantes

 

 

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