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Nantes Un projet de ferme urbaine

0 22.06.2015 19:49
Une microferme urbaine pourrait voir le jour à Nantes

Une microferme urbaine pourrait voir le jour à Nantes

Photo Antenna

Dans le sillage du collectif « Nantes Ville Comestible », un projet de d'agriculture urbaine émerge un laboratoire pour manger plus sainement demain.

Cette microferme urbaine serait à la fois un lieu de production financièrement viable et un laboratoire pour inventer une nouvelle forme d'agriculture. Il faut imaginer un espace harmonieux, basé sur les principes de la biodiversité et de la permaculture. Dans ce « cycle vertueux », l'homme a sa place et ses fonctions, « comme la poule », souligne Anthony.

Dossier complet dans Presse Océan de mardi

 

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