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samedi, ouverture de la nouvelle halle du marché

1 02.07.2013 06:15
Travaux de finitions avant l'ouverture samedi matin.

Travaux de finitions avant l'ouverture samedi matin.

Martine Vaillant-Prot

La clientèle découvrira à l’intérieur de la nouvelle halle du marché 39 étals et 9 « plutôt des saisonniers » sous l’auvent. « La priorité a été donnée aux commerçants qui ouvriront quatre jours par semaine, l’hiver ».
Le fonctionnement a été modifié. « Nous aurons désormais un grand marché avec des commerçants en périphérie. En haute saison, week-ends inclus ». Le petit marché de la basse saison sera davantage concentré géographiquement, afin de maintenir la circulation avenue des Pétrels. Les clients verront la différence : allées plus larges et sols antidérapants. Un bel espace d’inspiration marine, aéré et lumineux « sans courants d’air ».

à lire ce mardi 2 juillet dans Presse-Océan

Nouveaux
commerçants
Gildas Le Bihen, caramels et
galettes ; Dagnat, fromager ;
Christophe Roussel, pâtissier,
chocolatier ; Michel Gamin,
spécialités italiennes ; Juan de
Mendoza, rôtisseur traiteur ;
Nathalie Morice, éleveur
de veaux sous la mère.
Animations
Dégustations permanentes
de produits du marché.
Opérations commerciales des
commerçants. Sacs spéciaux
distribués avec des vues
du marché en 1913 et 2013

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