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Retz et Vignoble. Les éleveurs vont ouvrir leur propre laiterie à Remouillé

Fabrice Hegron, éleveur, se transforme, avec d'autres, en entrepreneur de l'agroalimentaire.
Fabrice Hegron, éleveur, se transforme, avec d'autres, en entrepreneur de l'agroalimentaire. | FRÉDÉRIC TESTU
  • Fabrice Hegron, éleveur, se transforme, avec d'autres, en entrepreneur de l'agroalimentaire.
    Fabrice Hegron, éleveur, se transforme, avec d'autres, en entrepreneur de l'agroalimentaire. | FRÉDÉRIC TESTU

Dix-neuf éleveurs du Pays de Retz et de Poitou-Charentes vont ouvrir au deuxième semestre 2015 leur propre laiterie dans le sud du Vignoble nantais, à Remouillé. Particularité du projet : produire du lait dans la région, le transformer sur place et le vendre en circuit court. Les produits laitiers seront commercialisés sous la marque En direct des éleveurs (EDDE).

Plus d'informations ce mardi 27 janvier dans le quotidien Presse Océan, édition Nantes-Sud

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